Journal de couverture

Couvrir le terrain

Fruit d'une collaboration éditoriale entre le Savory Institute et Land to Market, Covering Ground contient seize histoires stimulantes du terrain et des photographies convaincantes.

Cette publication de 115 pages explore l’agriculture régénératrice, la production alimentaire transparente, le changement croissant dans la manière dont les matériaux de l’habillement sont obtenus et fabriqués, l’impact écologique positif, la consommation consciente, et bien plus encore. Alors que nous travaillons à la construction de chaînes d’approvisionnement mondiales qui relient les matières premières régénératrices vérifiées aux marques et aux consommateurs, l’histoire est essentielle. Et la nature de notre travail chez Land to Market et Savory Institute se prête parfaitement à la narration longue durée qui est partagée en couvrant le terrain.

Cette publication donne la parole à la terre et célèbre le formidable travail environnemental accompli par les agriculteurs, les transformateurs et les marques du monde entier. Si vous souhaitez protéger et régénérer notre planète, et plus particulièrement sauver nos sols et nos prairies, vous trouverez ces histoires profondément inspirantes.