Cubriendo terreno
Una colaboración editorial entre Savory Institute y Land to Market, Covering Ground contiene dieciséis historias que invitan a la reflexión sobre la tierra y fotografías cautivadoras.
Esta publicación de 115 páginas explora la agricultura regenerativa, la producción transparente de alimentos, un cambio creciente en la forma en que se obtienen y fabrican los materiales de las prendas de vestir, el impacto ecológico positivo, el consumo consciente y más. A medida que trabajamos para construir cadenas de suministro globales que conecten materias primas regenerativas verificadas con marcas y consumidores, la historia es esencial. Y la naturaleza de nuestro trabajo en Land to Market y Savory Institute se presta maravillosamente a la narración de historias de larga duración que se comparte a través de la cobertura del terreno.
Esta publicación da voz a la tierra y celebra el gran trabajo ambiental que realizan agricultores, procesadores y marcas de todo el mundo. Si te interesa proteger y regenerar nuestro planeta, y en particular salvar nuestro suelo y nuestros pastizales, estas historias te resultarán profundamente inspiradoras.